3年生技術・家庭科家庭分野の授業で、本校の栄養教諭の協力のもと、日本乳牛協会よりお二人の管理栄養士の方々にお越しいただき、牛乳について学びました。育ち盛りの中学生は大人になったときの丈夫な骨を作るために必要なカルシウムをしっかり摂取する必要があります。そのために、牛乳を飲むことは有効な手段の一つです。様々なことを教えていただいた後、生クリームを原料にしてバターづくりを行いました。作ったバターでクラッカーをおいしくいただきました。